怕大家困在家太久，忘了广州有多好吃，今天就来跟大家“复习”一下越秀区！
广州11个区中，最能代表广州的那肯定就是越秀区了。无论是传统或现代、南方或北方、中式或西式，各方美食在越秀也都一应俱全。这些越秀区美食，你还记得吗？
孖记士多
复出的孖记士多，虽然味道还没完全跟的上，但是这里还是有着广州人的情怀。
他们家的小瓜蛋味道还是很在线的，值得一试！
地址：荔湾区龙津东路907号
人均：55元
飞记牛杂
钻进北京路附近的一条小巷子，走过一个公共厕所，就到了我最喜欢的飞记牛杂。
牛杂之于广州人，相当于卤煮之于北京人。牛杂干净入味，沾上阿姨特制辣酱，香辣好吃停不下来！
猪红汤，也相当受欢迎，毕竟是解辣神器。
地址：越秀区北京南路18号左二巷巷口
人均：15元
靓米饭
一家藏在巷子里的吃家常菜的店。已经在这里默默地开了十几年了。
13块钱的就能吃到很好的菜式了！五柳炸蛋是这里很好吃的一道菜了。外焦里嫩食欲大增。
手撕鸡，也是这里的招牌，有嚼劲的同时还能保持肉质鲜美嫩滑。再来上一份老火例汤，感觉就非常到位了。
地址：越秀区府学西街学源五巷8号
人均：16元
佳叔汤丸王
这家店很多人都是从小吃到大。人气最高的芝麻糊汤丸，麻蓉馅，芝麻，糖粉和猪油磨制的内馅，无法拒绝的美味！
芝麻糊香滑细腻，粘稠得像巧克力一样。
还有广州地区少见的咸汤丸，冬菇，白萝卜，红萝卜，虾米，鱼肉，鸡蛋丝。这种美味，粤西的孩子应该会很了解吧！
地址： 中山三路77号(近中华广场)
人均：14元
澳泰美食茶餐厅
这家开在学校附近的茶餐厅，事实上这个品牌已经有30多年历史了。
一碗全牛贵刁，包含牛肉、牛丸、牛三星和牛腩，每一样料都很好吃！
牛油西多士，是这里很受欢迎的小吃。表面烤的香脆，中间夹一片冷的牛油，一口咬下去冰火两重天！
地址：庙前直街14号
人均：33元
庆和饮食店
在共和村里开了33年的庆和饮食店，很多人都成了熟客。
牛腩粉是店里的招牌，随便吃，放心点，绝不踩雷。牛腩卤汁浓郁，牛腩有嚼劲，肉质丝丝分明。
炸酱面也是广式的。现在有这种面吃的老店不多。面上铺满肉末炸酱，酸甜带辣。
地址：共和大街社后1号
人均：18元
东华西饼
东华西路的这家东华西饼，还在坚持生产传统的老式西点，无论是什么点心质量都非常过关，而且价格实惠。
最喜欢他们家的蛋糕，丝毫不输现在大火的网红抖臀蛋糕，口感绵密，弹性良好！
地址：越秀区东华西路104号首层
人均：10元
风味馆
但今天依然坚持只收现金的老字号，似乎总跟牛过不去
牛腩粉，牛三星，牛杂都是他们家的拿手美食
其中最受人喜欢的是牛三星，牛三星爽口，脆嫩。点睛之笔却是萝卜酸，吃起来简直像是舌尖在放烟花。
还有老顾客才知道的隐藏套餐，一份牛三星汤，再叫上一份陈村粉，配一脸！
地址：越秀区越秀南路161号
人均：17元
容易发牛杂
店铺几经变迁，却也依然在广州高手众多的牛杂市场中屹立30多年。此间不变的是大家熟悉的味道。
牛杂汤美名远扬，连蔡澜吃了都赞不绝口！
胡椒加上其他的汤底药材，煮出来的牛杂汤，味道浓厚。根本无从抵挡这种香气。加点韭菜和咸酸萝卜，人间百味都在这汤里了。
地址：越秀区诗书路56号
人均：28元
胜安饭店
这间其貌不扬的低调小饭店，在纪念堂附近的天桥底下，也有30多年的历史了。
五柳炸蛋，鱼香茄子都是他的拿手绝活。
酱爆竹肠皇，竹肠蘸满了酱，入口弹牙爽脆，配以浓酱，好吃到流口水。
地址：东风中路331号
人均：50元
盈记原味炖品
虽然名字上是一间炖品店，但是他们家的煲仔饭也特别好吃哦！
老板强烈推荐的黄鳝煲仔饭补血补气祛风湿，皮薄肉滑，没有腥味，淋上酱油后，吱吱
作响，优秀且鲜美！
炖汤清甜味美，清热滋补，祛湿解毒样样都行！
地址：越秀区文明路181号
人均：25元
巧红美食
猪大肠就是他们的特色，很多上班族都会打包一盒猪肠粉就匆匆上班，而不少家庭主妇也会偷懒，喜欢买这里的猪大肠。
店里的招牌猪大肠，排骨和牛腩，每天都做一大锅，店主从凌晨2点回店熬制，最少熬制3个小时以后再关火焗足一个小时。出来的猪大肠入味又爽口！
装饭盒手法从来装到满泻，阿姨从不手软，要汁？给你淋到满意为止！
地址：东华西路永胜街43号
人均：17元
美而廉港式茶餐厅
很多人推荐的这家港式茶餐厅，一杯超大的冻奶茶，加一份牛油西多士，再加一份鸡扒拼溏心蛋，才22元（冻奶茶加2元），性价比真的没话说。
奶茶带有茶的焦味，用了五种茶来调，余香不绝。
牛油西多士看起来平平无奇，但是面包和牛油的质量都做得好，吃起来甜糯焦香。
地址：越秀区建设五马路33号宜安广场F1层
人均：39元
味然香
潮汕风味的粉店，人气特别旺，虾酱的特殊香味引得人口水直流。
一份15块钱的米粉，料真的很足，良心大大滴！
牛肉丸弹脆爽，完全没有粉的感觉！
地址：越秀区建设五马路23号
人均：16元
梁新记小食店
开了20多年，已经是建设路这边少有的有西关色彩的老店，一到饭点就人多到坐在路边吃的节奏。
8元的艇仔粥已经要用煲来装了！浮皮、鱼皮、花生、鱿鱼碎、鱼片、油条、蛋皮碎，粥底绵密到近乎融化！
地址：越秀区建设横马路30号地下
人均：17元
Salala东南亚食府
环境好得像清吧的东南亚菜，比脸盆还大的东南亚海鲜泰大镬，进过很多人的朋友圈，是聚餐神器。
爆浆虾丸也是很多人点的，爆浆的感觉很爽，但是有些烫嘴，要小心。
地址：越秀区建设六马路1号后栋4-5层
人均：92元
元氏钵仔糕
元氏钵仔糕以口味独特而闻名，能给钵仔糕玩出各种新花样。
爆浆的肉松蛋黄流沙钵仔糕一口入魂，咸香的蛋黄流心跟肉松在嘴里混合，钵仔糕恰到好处，一点也不腻！
榴莲复兴上有一层榴莲奶盖，钵仔糕里还有满满的榴莲肉，榴莲控们冲呀！
地址：越秀区华宁路60号之4号铺
人均：15元
好呷八大碗
这一家湘菜馆喂饱了在五羊邨上班的湖南上班族，正宗的湖南菜让不吃辣的着也欲罢不能！
瘦肉、鸡蛋、青椒爆炒的一碗香，每一口都是香气十足！辣不知从何起，鼻尖就开始冒汗！
还有很多湖南特色名菜，小菜，统统都能让你大饱口福！
地址：越秀区右寺南路97号
人均：75元
香港庙街煲仔饭
店里颇有港式茶餐厅 大排档的感觉，而且人气很旺！
他们家的煲仔饭揭盖就能闻到肉香和米饭的焦香，在香之余，分量还特别大。直径19cm妥妥的。
还有少见的川味煲仔饭，川椒与米香混合，半熟的蛋液参杂其中，麻辣的香气让人口水直流啊！
地址：东提二马路10号绿色铁门
人均：25元
彩东美食
在越秀南路开了20多年的传奇老店，早上6：30到凌晨3：00，几乎是全天候迎接你的光临。
他们家的东西也是很简单粥粉面这一类型，他们家的银丝细面尤其出名。较上一份猪手面，怕肥的人也能吃得津津有味。
虾米肠也是超级正宗的！虾米真的不少，甜甜的韧韧的，居然比鲜虾还要令人欣喜。
地址：越秀南路165号
人均：15元
贵州餐厅
这地方不知道的人会以为是什么机关大院，不太敢走进去…其实这是吃贵州菜的好地方！
相信贵州酸汤的威名大家都有所耳闻。他们家的酸汤采用番茄发酵而成，酸爽的鲜味直冲鼻腔！
少刺肉滑的江团鱼，吸足了酸汤的味道。蘸上辣椒酱、腐乳、炸黄豆、葱 酸汤做成的酱，香、辣、酸三重刺激，过足瘾！
地址：越秀区环市中路327号四省办大厦2楼
人均：75元
坤记面家
犀牛路没有犀牛，却有一间30多年历史的宝藏餐厅！
一份白切鸡饭，一份肠粉，一碗艇仔粥，一碟炒牛河以及两碗老火例汤，每一样都是简单的菜式，每一口都是亲切的味道。
地址：越秀区犀牛路1号
人均：15元
老西关濑粉
广州人心中著名的老字号，香味和人气都满溢。
一碗传统的老西关濑粉做法讲究，配料丰富：用稻米打磨后制成粗粉条，猪油渣，冬菇粒，虾米和瑶柱下锅，“礼”才算成。
水菱角的清甜更甚于濑粉，一不留神就大吃了十多个！
地址：越秀区百灵路116号/123号
人均：17元
粽氏清源
原本位于清源巷的粽子店，改名成了粽氏清源。
招牌的传统蛋黄咸肉粽，糯米油亮。蛋黄、花生、鲜菇和肥猪肉，小小的粽子竟有这么多乾坤。
地址：越秀区大南路135号
人均：10元
39意大利私房菜
这家意大利私房菜是正宗的意大利人在做的，他们家的披萨是最受欢迎的美食，菜单上的常客——玛格丽特披萨，是意大利厨师pier纯手工制作，现点现烤。
还有他们家独有的意大利兰佐乡村芝士配生肠拼盘，生肠是以生肉腌制成的，有胆量的大可去尝试一下！
地址：越秀区庙前西街自编58号楼之四一楼
人均：100元
大龙凤鸡煲
大龙凤鸡煲他们家有很多大家意想不到的鸡煲，大家印象最深的应该就是这一款榴莲鸡煲了吧？
榴莲香味加上记得鲜味，简直就是鸡煲中的大杀器！
地址：越秀区北京路168号仰忠汇5楼
人均：88元
天添手撕猪手
这间并不起眼的小店，最厉害的技能是手撕大猪蹄子，而且有很多街坊都前来捧场。
猪手是直接动手拆骨，猪手的品质都很优秀，基本上都没肥肉全都是满满的胶原蛋白！吃起来毫无脂肪摄入感，还有淡淡的烟熏味！
即使是大元蹄，吃起来也清新自然，毫不油腻，而且还很多瘦肉！
地址：越秀区德政中路350-2号
人均：45元
海南椰奶清补凉
清补凉和椰子冻是这间小店的两大法宝！
大大勺绿豆小麦，再加上凉粉、扁豆、薏米、莲子、红枣等等直接装满半大杯，最出人意料的是加上了鹌鹑蛋和雪耳，再加入冰沙，就能清凉你一整个夏天！
椰子冻的椰粒金黄诱人，椰子冻口感厚实冰凉，承包你一整个夏天的快乐！
地址：越秀区惠福东路573号
人均：18元
谢记鸡汤
一间卖鸡汤的小店，他们家的药膳鸡汤香而不腥，真材实料！
还有煲仔粉同样也是广受大众欢迎，料足味鲜！
地址：越秀区淘金路98-110首层第三铺
人均：13元
得心酒家
157年的老字号，依然大件、抵食、味道好。得心鸡就是广式白切鸡，其貌不扬，却远近闻名。
捞起罗非鱼，同样是得心的招牌菜之一。鱼肉嫩滑，骨刺少，无论红烧还是清蒸，都非常惹味。
地址：惠福西路93号
人均：60元
雅苑餐厅
传说中的富人饭堂，出品很贵，很好吃！
豉油糖黄花鱼。这道菜可是好评如潮，来吃必点的神菜。
鹅肝炒芥兰，鹅肝酱很足，酱的浓香已经融入到芥蓝中，爽脆又鲜美。
地址：朝天路14号
人均：140元
九爷鸡
九爷鸡的白切鸡一流，鸡皮光滑，肉质嫩滑，葱油香味浓。
招牌油鸡鸡肉软而不柴，味道细腻而不油腻，推荐！
地址：文明路103号
人均：25元
惠食佳
荣获了米其林一星的惠食佳，在广州人心中一直都有口皆碑。
尤其是一手啫煲，老广们都非常喜爱，色香味俱全。
此外还有他们家的黄鳝饭，也很能撑得起台面！
地址：东风东路760号
人均：56元
Phở ĐứC CHíNH
这家东南亚料理，有着很正宗的越南粉。
其中最出名的就是越南牛肉粉了，汤酸肉多，好吃又开胃！
越南小吃炸春卷，表皮金黄酥脆，猪肉、木耳丝、胡萝卜丝口感丰富，蘸点鱼露，简直完美！
地址：越秀区德政南路48号
人均：39元
雍凉居传统私房面馆
主营陕西美食的店，最出众的自然是biangbiang面了！
虽然biangbiang面不是粤菜，但是味道着实令人难忘，炸酱的咸鲜，韭菜的爽脆，番茄蛋的酸甜、豆腐的香软，和面搅拌在一起。征服所有味蕾！
另外一个招牌臊子面，酸、辣、香浓的口感，让人胃口大开，极富北方面食特色。
地址：惠福东路455号
人均：24元
可盈香喷喷美食
开了十几年的老店，做了十几年的住家饭，通过街坊邻居味道认证。
菜品主要以家常小炒为主，还很便宜哦！
地址：越秀区东华西路210号
人均：15元
汇茵美食
在一德路地铁B口出来，有一间宝藏牛杂店，会吃的人才知道！
15元一份的牛杂分量很实在。牛腩肉质丝丝分明、牛肚肥厚有口感、牛筋大块很软糯！
地址：越秀区一德路卖麻街72号
人均：23元
施家巷钵仔糕
小巷子里的钵仔糕，藏得严严实实，但还是会有人来排队！
口感比较黏，甜味较淡，过嘴瘾一级棒！
地址：越秀区海珠南路158号
人均：1元
林记粥品店
40多年的历史了，不折不扣的老字号，爱吃的人还是这么多。
最出名的就是他们家的咸煎饼，南乳味甘甜，，吃多也不腻。
咸瘦肉粥煮得绵稠适中，一碗满到快要溢出来了。
地址：越秀区海珠南路157号
人均：21元
越秀区的人也太太太太太太hào吃了吧！这篇越秀区欲望清单已经给大家列出来了，等到摘下口罩那天，约上最想见的人，去吃！垮！越！秀！吧！
# 今日话题 #
你还藏着什么越秀心水好店？
来源： SOHO广州
